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盐亭召开学校食堂大宗食品原料统一配送及安全工作会
盐亭召开学校食堂大宗食品原料统一配送及安全工作会
来源:本站作者:黄小林 陶江发布时间:2017-11-17 16:16浏览量: 次
为进一步规范全县中小学学生食堂管理,提升服务质量和食品安全保障水平,维护广大师生合法权益,盐亭县教体局在今年9月公开招标产生了绵阳绿源米业有限公司、成都禹晓粮油有限公司、绵阳长林食品股份有限公司和绵阳市高水农副产品批发有限公司为全县义务教育学校金和公立幼儿园共计67所学校进行食材的统一配送。
11月6日下午,盐亭县教体局在县教师进修校召开了盐亭县学校食堂大宗食品原料统一配送及安全工作大会,教体局党委书记、局长杜德勇就大宗食材配送纪律进行要求,强调学校安全工作,安排部署教体系统贯彻落实事项;何伦股长做了专题发言。全县教体系统领导干部、教体局直属单位负责人、机关全部干部职工参加了会议,会议由县教体局副局长王涛主持。
杜局长说:我们要站在讲政治的高度,本着安全第一、为学生的营养健康负责的角度,不折不扣地执行局党委关于大宗食材统一配送的相关规定和要求。始终把食品的质量、安全放在第一位。要随时对配送企业履行合同的安全、价格、服务等情况进行监督评估,出现违约甚至需要解除合同的情况时要及时报告党委会讨论处理;要每期定时或不定时地对学校进行审计,发现学校的违规违纪行为要及时严肃查处。安全这根弦必须随时紧绷。要用心抓安全,用具体的措施来管安全。
何伦股长对食堂工作讲了5个方面要求:要清楚统一配送的法理依据、了解大宗食材招标的主要过程、明确大宗食材统一配送的流程及要求、抓住大宗食材统一配送的两个安全和配送工作的几个难点问题;他同时强调了学校消防、交通、体育运动、防寒取暖、楼道、校园欺凌和暴力、幼儿园安全工作要点,要求学校切实开展好安全应急演练、落实安全隐患排查、和做好学校宝箱工作。
最后,绵阳高水农副产品批发市场项目经理饶宝代表四家配送企业作了表态性发言,保证在配送过程中保质、保量、按时做好配送工作。
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