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三台教投公司领导莅临先锋小学检查食堂工作
三台教投公司领导莅临先锋小学检查食堂工作
来源：本站作者：谢明辉发布时间：2017-10-09 12:20浏览量： 次
近日，三台教投公司相关领导组成的专项检查组莅临先锋小学，对食堂进行管理服务专项检查。
检查组认真听取了食堂管理的工作汇报，查看了食堂管理的软件资料。随后，检查组来到食堂，详细检查了食堂卫生许可证、从业人员健康证等证件，对库存的米、面、油等进行了抽样检查，并检查了日常管理及台账管理，认真听取了详细介绍，观察了工作人员的操作流程。检查组一行对食堂工作给予了肯定，同时也提出了要求和合理化建议。
检查组强调，学校的食品安全问题在食堂，涉及到的安全环节及工序很多，应该从组织、制度、人员三个方面做好卫生安全管理，从源头杜绝安全隐患。切实把好质量关，一是坚持正规渠道进货，严禁弄虚作假；二是根据规定索取正规票据。三是完善制度，有效防范食物中毒事故发生。
学校表示，在今后的工作中，一定按照要求，落实、完善、提高，再接再厉，做好食品卫生安全工作，为师生做好服务工作。
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