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七一剑南路小学召开食品营养卫生安全工作促进会
七一剑南路小学召开食品营养卫生安全工作促进会
来源：本站作者：王学成发布时间：2019-05-29 15:37浏览量： 次
会上，食堂罗勇团长就常规工作作了细致的分析与强调。
紧接着，食堂协管王学成就规范操作与关注细节方面提出了指导意见。
最后，食堂管理陈涛讲话。他首先向大家透露我校食品营养卫生安全工作成效显着，赢得区教体局领导好评。同时，他也向大家通报我校已被列入四川省营养示范学校。他对大家所取得的成绩予以肯定。他指出，荣誉来之不易，它包含了大家辛勤的付出。他希望大家倍加珍惜，再接再厉，不断为剑小的品牌增光添彩。然后，他就食品加工、货源检查验收、用具分类使用与摆放、分餐服务、潲水处置、环卫消毒与打扫等各环节的工作提出了更加严格与规范的要求，并对食品中毒的源头、种类、及影响进行了阐述与讲解。他要求每位员工认真学好操作规程，严格按操作规程规范运作。他还要求大家重视晨检，绝不走过场。充分发挥好剑小品牌的示范辐射作用。
本次会既是对标查不足，鼓干劲，高唱品牌主旋律促进会，也是每周固定不变的工作例会。本次会让全体员工既感荣耀，也感压力，同时也更加明确努力目标，为下一步工作锦上添花奠定坚实基础。
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