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江油市胜利街小学召开了食品卫生人员专题会议
江油市胜利街小学召开了食品卫生人员专题会议
来源：本站作者：丁于涛 、陈桦发布时间：2018-10-01 10:30浏览量： 次
会上，分管学校食品卫生安全工作的车孝华副书记，首先从学校安全常识、安全形势、学校食品准入、储存、加工、留样、消毒等方面向食堂工作人员进行了全面系统的培训。特别就学校食堂工作人员工作，提出了狠抓食品卫生安全的措施。要求各食堂工作人员始终把食品卫生安全工作摆在首位，确保饮食安全。
接着，校长陈桦对食堂工作人员提出几点要求：一是食堂的所有工作人员，在具体细节上不能马虎大意，要团结一致、共同努力严把食品的质量关。二是对于卫生条件不合格的，要毫不迟疑的马上整改。对于不能确定的，要先请示后操作，绝不能因个人的麻痹大意而导致食品安全问题的发生。三是入库管理人员要严格把好原料的入库验收及存放。四是加强检查与落实，职责明确，奖惩分明。
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