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桑枣二小开展食品从业人员培训 筑牢食品安全防线

桑枣二小开展食品从业人员培训 筑牢食品安全防线

来源:本站作者:本 迪发布时间:2018-09-03 16:07浏览量:

 

        为增强食堂管理人员和工作人员的安全责任意识,切实保障学校师生饮食安全和身体健康,绵阳市安州区桑枣二小于8月31日组织全体食堂、小卖部从业人员,开展了2018年秋首次食品从业人员培训活动。
  培训会上,总务主任曾建军对采购、物品摆放、加工、留样、消毒、晨检、人员着装等食堂操作层面的各个环节进行了详细培训。副校长王太平在会上要求大家规范操作,做好个人卫生,加强安全防范,服务好全体师生。
  最后,校长袁世东强调:食品安全必须牢记心中,做到食品加工程序规范,留样记录细致,器具清洗消毒彻底,要以良好心态对待食品工作,树立服务育人理念。
      本次培训活动进一步提升了食品从业人员的安全意识和业务水平,为做好学校食品安全工作,筑牢食品安全防线奠定了基础。 
 
 

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