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雄关小学举行食堂从业人员培训
雄关小学举行食堂从业人员培训
来源：本站作者：促进会网发布时间：2018-03-06 15:43浏览量： 次
为切实加强学校师生食堂管理，保证全体师生饮食安全，改善学生营养状况，保障学生身体健康，雄关小学校于2018年3月4日下午召开了学校食堂工作人员培训会，全校管理人员及师生食堂全体工作人员参加了会议。
此次培训会由分管食堂安全的宇成君副主任主持。组织学习了食堂从业人员管理办法，从学校食品安全和食堂规范化要求，学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生知识要求等几个方面作了培训。尤其是在日常操作过程中看似习惯，却存在巨大安全隐患的细节进行了规范。最后董名流校长组织学习《四川省食堂安全管理办法》，他要求食堂管理人员增强责任感，加大隐患排查力度，确保师生安全。
此次培训，使全体参会人员理解和掌握了相关食堂管理知识，对规范学校食堂管理，切实抓细学校安全工作起到了推动作用。
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